Расстоечные шкафы

Товаров на странице:
1
111 139,41 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Расстойный шкаф VENIX P12Расстойный шкаф VENIX P12
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
67 600,72 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Расстойный шкаф VENIX P6Расстойный шкаф VENIX P6
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
88 923,87 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Расстойный шкаф VENIX P8Расстойный шкаф VENIX P8
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
83 108,04 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Шкаф расстоечный APACH APE12ABШкаф расстоечный APACH APE12AB
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
81 837,75 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Шкаф расстоечный APACH APE8ABШкаф расстоечный APACH APE8AB
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
65 796,95 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Шкаф расстоечный APACH APE8ADШкаф расстоечный APACH APE8AD
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
51 993,31 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Шкаф расстоечный APACH APE8ADSШкаф расстоечный APACH APE8ADS
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
37 345,53 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
32 985,73 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Шкаф расстоечный Starfood на 13 уровнейШкаф расстоечный Starfood на 13 уровней
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
32 299,03 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Шкаф расстоечный АРГО 100Шкаф расстоечный АРГО 100
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
32 018,25 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Шкаф расстоечный АРГО 110Шкаф расстоечный АРГО 110
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
24 452,02 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Шкаф расстоечный АРГО 30Шкаф расстоечный АРГО 30
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
40 827,73 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Шкаф расстоечный iRon ШР 100 УШкаф расстоечный iRon ШР 100 У
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
135 197,54 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LWШкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LW
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
26 476,70 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу
1
28 802,06 Р
В наличии
Купить в 1 кликx
Наименование:
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
Имя
Телефон (Обязательно)
Комментарий к заказу

Расстоечный шкаф используется, когда нужно подготовить тесто к последнему этапу — выпеканию. Он создает подходящую обстановку для брожения: поддерживает температуру около 38°С и влажность в70-80%. Так заготовки «поднимаются» лучше, а готовая выпечка получается воздушной и нежной.

Точного времени, на которое продукция помещается в расстоечный шкаф, нет. Все зависит от заготовок: одним достаточно 15 минут, другие придется оставить на 2 часа.

Когда выбираете шкаф расстойки, смотрите на:

  • диапазон температурного регулирования;
  • функцию контроля влажности;
  • производительность.

Мы доставляем заказы из Екатеринбурга по всей России. Позвоните нам, и мы вместе подберем ответственного перевозчика. в Анапе доставим курьером на ваш адрес.