Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П

Артикул: SUP4821000807860
Купить в 1 клик
  • Наличие
    Есть в наличии на удаленном складе (3-5 дней)
  • Оплата
    C карты на карту, картой на сайте, безналичный расчет, оплата по квитанции, в салонах связи, другие
  • Варианты и стоимость доставки
    Ваш город:
Производитель: Abat
Обзор

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16П используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Основные характеристики
Тип шкаф
Установка напольный
Управление электронное
Тип подключения к воде заливной
Контроль влажности
Количество уровней 16
Формат емкостей гастроемкость GN2/1, противень 600х400 мм
Температурный режим от 25 до 85 °С
Напряжение 220 В
Ширина 918 мм
Глубина от 897 до 1113 мм
Высота (без упаковки) 1830 мм
Вес (без упаковки) 180 кг

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 3 этапов приготовления в каждой)
  • Режимы работы:
    • Расстойка
    • Нагрев
    • Разморозка
  • Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
  • Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны обеспечивает нагрев дополнительным ТЭНом
  • Автоматическое поддержание воды в ванне
  • Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
  • Внутренняя подсветка
  • Подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше
  • Слив избыточной влаги из камеры

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 3,3 кВт
    • Электродвигатель вентиляторов: 0,03 кВт
    • Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
    • ТЭНы:
      • 1х 2,4 кВт
      • 1х 0,8
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,8 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 2
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 2,6 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 12 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 0 до 98%
  • Длина выдвижного порога: от 338 до 460 мм
  • Внутренние размеры камеры: 650х700х1630 мм
Характеристики
Высота 1830 мм
Ширина 918 мм
Длина 897 мм
Вес 180 кг
Подключение, В 220
Производитель Abat
Страна производитель Россия
Отзывы
    С этим товаром также покупают
    Гриль Salamander Starfood 4 kW ( модель 600)
    41 416,95
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Погружной термостат Apach ASV WI-FOOD
    67 533,07
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Печь для пиццы Resto Italia START 4 BIG 400V
    80 466,58
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Сковорода APACH APTE-77PL
    127 968,23
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Фритюрница VIATTO EF-8L-B
    6 510,46
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат Apach AP10M COMPACT
    248 998,23
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-06EU-E1R
    267 305,70
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Фритюрница EKSI HEF-6L-2
    12 287,76
    Купить в 1 клик
    В наличии
    26 448,72
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Стол холодильный POLAIR TM4GN-GC
    83 778,48
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Котел варочный Abat КПЭМ-200/9 Т
    167 478,49
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат APACH A1/6HD газ
    339 210,02
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Рекомендуем посмотреть
    Шкаф пекарский Abat РПШ-16-2/1М + ТШГ-16-2/1
    616 984,54
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2
    548 866,03
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Посудомоечная машина Abat МПТ-2000 левая
    517 816,40
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Посудомоечная машина Abat МПТ-1700 правая
    408 615,91
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Льдогенератор Abat ЛГ-620Ч-01
    386 451,31
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1
    383 012,25
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01
    305 435,41
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Льдогенератор Abat ЛГ-400Ч-02
    300 944,94
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Котломоечная машина Abat МПК 65-65
    300 180,55
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01
    271 041,19
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01
    266 741,82
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Льдогенератор Abat ЛГ-250Ч-02
    261 296,58
    Купить в 1 клик
    В наличии