Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16М

Артикул: SUP4821000002757
Купить в 1 клик
  • Наличие
    Есть в наличии на удаленном складе (3-5 дней)
  • Оплата
    C карты на карту, картой на сайте, безналичный расчет, оплата по квитанции, в салонах связи, другие
  • Варианты и стоимость доставки
    Ваш город:
Производитель: Abat
Обзор

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16М используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена 2 жаропрочными смотровыми стеклами.
Тележка-шпилька в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Основные характеристики
Тип шкаф
Установка напольный
Управление электромеханическое
Тип подключения к воде заливной
Контроль влажности
Количество уровней 16
Формат емкостей гастроемкость GN2/1, противень 600х400 мм
Температурный режим от 30 до 85 °С
Напряжение 220 В
Мощность 3.33 кВт
Ширина 918 мм
Глубина от 897 до 1113 мм
Высота (без упаковки) 1835 мм
Вес (без упаковки) 170 кг
Страна производства Россия

Особенности:

  • 2 ТЭНа, осуществляющие нагрев внутреннего объема камеры
  • Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает циркуляцию горячего воздуха с верхней части шкафа в нижнюю
  • Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под действием ТЭНа подогрева воды
  • Таймер влажности позволяет задавать время работы ТЭНа подогрева воды
  • Долив воды в ванночку происходит автоматически
  • Слив для удаления излишков влаги в основании рабочей камеры
  • Подходит для размещения 1 тележки шпильки на 16 уровней
  • Подвод электропитания и подвод воды на крыше изделия
  • Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки
  • Выдвижной порог с регулировкой длины

Дополнительные характеристики:

  • Полезный объем камеры: 940 л
  • Температура основного режима работы (расстойка продукта): от 30 до 60 °С
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 12 мин.
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 2,6 дм3
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 90%
  • Номинальная потребляемая мощность электроприборов:
    • ТЭНы:
      • ТЭН нагрева камеры: 2,4 кВт
      • ТЭН подогрева воды: 0,8 кВт
    • Лампы освещения: 2х 0,25 кВт
    • Вентилятор: 0,03 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40 °С: 0,8 кВт*ч
  • Внутренние размеры камеры: 650х700х1630 мм
  • Длина порога: от 338 до 460 мм

Характеристики
Высота 1835 мм
Ширина 918 мм
Длина 897 мм
Мощность 3.33 кВт
Вес 170 кг
Подключение, В 220
Производитель Abat
Страна производитель Россия
Отзывы
    С этим товаром также покупают
    Плита индукционная Eksi ICD 3500 DI
    12 591,84
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Печь на углях JOSPER HJX-45 L BC
    1 059 814,45
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Печь для пиццы GAM FORMD44TR400
    186 142,71
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-4с(у)
    105 716,88
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Вафельница Crazy Pan CP-WFM05
    6 815,63
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Гриль Salamander Starfood 4 kW ( модель 600)
    41 416,95
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Фритюрница электрическая Bartscher Professional II
    72 253,74
    Купить в 1 клик
    В наличии
     Казан индукционный Техно-ТТ ИПВ-123155
    140 245,94
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Сковорода Bartscher 105.981
    9 576,83
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Шкаф расстоечный Sinmag ST-4R
    484 004,48
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Плита 4-х конфорочная APACH APRE-77P
    139 446,32
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM
    233 226,53
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Рекомендуем посмотреть
    Шкаф пекарский Abat РПШ-16-2/1М + ТШГ-16-2/1
    616 984,54
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2
    548 866,03
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Посудомоечная машина Abat МПТ-2000 левая
    517 816,40
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Посудомоечная машина Abat МПТ-1700 правая
    408 615,91
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Льдогенератор Abat ЛГ-620Ч-01
    386 451,31
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1
    383 012,25
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01
    305 435,41
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Льдогенератор Abat ЛГ-400Ч-02
    300 944,94
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Котломоечная машина Abat МПК 65-65
    300 180,55
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01
    271 041,19
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01
    266 741,82
    Купить в 1 клик
    В наличии
    Льдогенератор Abat ЛГ-250Ч-02
    261 296,58
    Купить в 1 клик
    В наличии